Lanzamiento de la ‘Guía para la Crianza de Cuyes a Partir de la Experiencia Rural’
¡Es un placer compartir una emocionante noticia con todos ustedes! La colaboración entre la Universidad Técnica de Cotopaxi en el Centro Experimental Académico Salache (CEASA) y la Fundación Impulsa ha dado lugar a un proyecto innovador: el «PLAN DE FORMACIÓN DE PROMOTORES PECUARIOS EN SALUD Y BIENESTAR EN LA CRIANZA DE CUYES (Cavia porcellus)».
Este esfuerzo conjunto ha resultado en la creación de un recurso técnico invaluable titulado «Crianza de Cuyes a partir de la experiencia Rural», recientemente publicado por Editorial SciELA.
Durante meses, hemos dedicado nuestro tiempo y esfuerzo a la investigación y desarrollo de este proyecto, con el objetivo de proporcionar una guía completa y detallada para la crianza exitosa de cuyes.
Este documento no solo representa el fruto de nuestra colaboración, sino que también marca un hito significativo en el ámbito de la producción pecuaria en la región.
La importancia de este proyecto no puede subestimarse. La crianza de cuyes no solo es una actividad económica importante en muchas comunidades rurales, sino que también desempeña un papel crucial en la seguridad alimentaria y el bienestar de las poblaciones locales.
Con esta guía técnica, esperamos brindar a los criadores de cuyes, tanto novatos como experimentados, las herramientas y conocimientos necesarios para optimizar sus prácticas y mejorar la productividad de sus operaciones.
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Colaboración Institucional
La colaboración entre la academia, representada por la Universidad Técnica de Cotopaxi, y la Fundación Impulsa, centrada en el desarrollo rural y comercial de la cadena de cuyes en la provincia de Cotopaxi, ha sido fundamental para el éxito de este proyecto.
Juntos, hemos combinado nuestros conocimientos y recursos para crear un recurso que beneficiará a toda la comunidad de criadores de cuyes en la región y más allá.
Estamos convencidos de que esta guía será una herramienta invaluable para todos los interesados en la crianza de cuyes, desde agricultores locales hasta estudiantes de agronomía y expertos en desarrollo rural. Su publicación representa un paso adelante en nuestros esfuerzos por promover prácticas sostenibles y éticas en la producción pecuaria, así como en nuestra misión compartida de mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales.
En resumen, estamos emocionados de compartir este logro con todos ustedes y esperamos que esta guía sea recibida con entusiasmo y utilidad en todos los rincones donde se practica la crianza de cuyes. Juntos, estamos construyendo un futuro más próspero y sostenible para nuestra región y sus habitantes. ¡Gracias por ser parte de este viaje emocionante y significativo!
